Voici quelques photos de notre sortie de ce matin avec les Sentinelles. De nombreuses espèces ont pu être identifiées comme l’étrille, l’anémone fraise et la blennie. Vous pouvez notamment les retrouver sur le site Doris : https://doris.ffessm.fr/

Nous avons commencé cette sortie par un petit cours de biologie végétale marine :

Nous avons d’abord différencié les microalgues qui forment le phytoplancton (diatomées, cyanobactéries, dinoflagélés, cocolithoforidés …), elles sont la base de la chaîne alimentaire et produisent 50 % de l’oxygène sur Terre. Et les macroalgues (algues de grande tailles visible sur l’estran).

On compte 3 voire 4 groupes d’algues principaux : vertes, rouges, marrons, et bleues (microalgues cyanobactéries)
Le terme algues est pratique à utiliser dans le langage courant, même s’il perd toute signification dans la classification scientifique (les animaux sont plus proche des champignons que les algues vertes des algues brunes par exemple).
On peut définir les algues comme des organismes végétaux (généralement aquatiques), capables de faire la photosynthèse grâce à des pigments (pas que la chlorophylle), mais qui n’ont pas acquis la reproduction évoluée des végétaux supérieurs (plantes à fleurs).

Les algues ont deux modes de reproduction la voie sexuée et la voie asexuée
La reproduction asexuée se fait sans organes sexuels (bourgeonnement, fragmentation, bouture, sporulation, …)

Pour la reproduction sexuée, cela va d’un cycle très simple (similaire à celui des animaux), à un cycle très complexe faisant se succéder deux (exemple de l’ulve ci dessous) ou trois générations d’individus sexué puis asexué (gamètes puis spores), de formes parfois très différentes.

L’homme a de tout temps utilisé les algues, de multiples façons :
En alimentation : complément alimentaire riche en protéines et en vitamines, gélifiants ou épaississants (alginates, carraghénanes, agar agar), colorants (pigments xanthophylles, chlorophylles, caroténoïdes, … : bleu, rouge, orange, vert). Mais aussi en cosmétique, médecine, textile, papeterie, biocarburant, aquaculture, engrais, épuration, plastique biodégradable, extraction de calcaire (maërl), extraction d’iode (par brûlage), ….

Elles ont également un grand rôle dans l’écosystème:  Indice de qualité des eaux, nourriture, habitats et engrais.

Les algues se répartissent sur l’estran en fonction de leur tolérance à la dessiccation, les plus résistantes en haut et les moins résistantes en bas. On peut donc observer des « ceintures » d’algues qui détermine un niveau de l’estran (pelveties en haut, fucus au milieu et laminaires en bas).

Leur pigmentation dépend aussi de la profondeur à laquelle elles se trouvent: en profondeur seuls les rayons bleus traversent l’eau, nous trouverons donc plutôt des algues à pigmentation rouge (les pigments absorbent la couleur opposée pour effectuer la photosynthèse) et donc pas d’algues vertes.

On peut également noté que dans une même région, nous ne trouverons pas les même algues sur un estran abrité que dans un estran exposé aux vagues.

Nous somme donc ensuite partis sur l’estran pour observer, reconnaître les algues, leurs particularités, et en prélever quelques unes.

Nous avons enfin fait une point ensemble sur les algues ramassées et leurs utilisations.

Nous avons notamment pu observer :

des algues brunes :

1. Le fucus dentelé , 2. Le fucus vésiculeux : algues goémon utilisées en engrais

des algues rouges :

1. La Porphyra (ou Nori), 2. Le Crispus chondrus (Pioka), .3 Osmundea pinnatifida (Poivre de mer), 4. Palmaria palmata (Dulce) : algues d’utilité culinaire

Des algues vertes:

Ulva lactuca (Laitue de mer) : algue d’utilité culinaire

Nous avons commencé notre sortie par un petit cour de biologie et zoologie marine pour présenter l’estran, son écologie et les principaux groupes d’animaux que l’on peut y trouver.

Nous sommes ensuite aller sur l’estran à la recherche des animaux qui l’habitent.

(Vidéo réalisée par Johnny Lenormand)

A la fin de notre pêche, nous avons mis en commun notre récolte. Puis nous avons identifié et observé les différents animaux trouvé ainsi que leur particularités.

Ce mardi, nous sommes allés en petit groupe marcher sur l’estran à marrée basse à la recherche des traces des dinosaures !

Effectivement, nous pouvons observer sur les rochers émergeant les empreintes de différentes espèces de dinosaures qui vivaient là il y a 200 millions d’année. A l’époque cet endroit était un grand estuaire à la limite de la chaîne hercynienne au nord et de la mer du basin aquitain au sud . Ces empreintes ont étés jadis recouvertes et conservées par une couche de vase qui s’est solidifiée puis à fini par se décoller avec le temps pour découvrir les traces de pas de ces anciens animaux. Les plus grosses, moins érodées par la mer, restent encore bien visibles, et nous pouvons même voir parfois un enchaînement de pas.

Jack Guichard nous a alors présenté le contexte géologique de cette époque, les différentes espèces de dinosaures qui ont laissé ces traces (du plus petit au plus grand), ce qu’elles peuvent nous apprendre sur le mode de vie de ses animaux, et le procédé de leur formation.

Nous avons également longuement parlé de la géologie qui nous entoure ce qu’elle nous apprend sur notre environnement, et sur notre société.

Nous avons commencé notre promenade avec le point de vue sur la baie de Cayola dont l’origine du nom à l’époque venait surement d’  « il y a des cailloux là « . Nous pouvons y observer l’une des plus grande dune de galet de France.

Entre ces galets, sont encore présents des madriers datant de l’an 1000, l’époque viking. En effet, ces restes de bois ressemblent tout à fait aux fondations d’un ancien port viking qui aurait été installé ici pour son accessibilité même à marré basse. Les galets étant plus stables que le sable cela permettait d’y construire des aménagements et de faire rouler la coque des bateaux sur la pente pour accoster et repartir plus rapidement.

Ce port aurait ensuite été repris par Richard cœur de Lion pour son usage personnel. Ce qui lui évitait d’amarrer au port de du seigneur de Talmont avec qui les relations étaient tendue.

Nous avons ensuite continué la marche sur le sentier littoral où nous avons pour observer plusieurs plantes côtières particulièrement bien adaptées à leur environnement entre autre :

• L’immortelle safran
• l’arroche de mer
• la criste marrine

Enfin, nous avons également pu observer les différentes roches qui compose la côte dont les gneiss et micaschistes dont on peut voir les couches inclinées sur la photo ci dessous qui témoignent de la géologie montagneuse de l’époque du massif armoricain.